El hojaldre invertido con foie es una de esas elaboraciones que aportan un punto más especial dentro de una mesa de catering. La combinación del hojaldre, ligero y crujiente, con el foie crea un equilibrio de texturas y un sabor suave pero con carácter.

Su formato cocktail permite un servicio ágil y cómodo, ideal para aperitivos y eventos tipo cóctel donde se busca variedad sin perder calidad ni presentación.

Encaja tanto en eventos de empresa como en celebraciones privadas, aportando un matiz más gastronómico dentro de propuestas variadas.

Como todas nuestras bandejas, está preparado para llegar listo para servir, con el mismo cuidado en el producto y en el detalle que aplicamos en cada evento que organizamos, facilitando un servicio cómodo y bien resuelto.